تهیه میکس سبزیجات

آموزش آشپزی و طبخ میکس سبزیجات

دشواری تهیه : آسان

زمان تهیه : ۲۰ دقیقه

تهیه برای : ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه میکس سبزیجات
بادمجان	۱۲ عدد
قارچ	۱۲ عدد
پونه ریحون و جعفری	هرکدام یک قاشق چایخوری
سیر	۶ حبه
فلفل دلمه ای	۱ عدد
نمک و فلفل	به مقدار لازم
روغن زیتون	به مقدار لازم

طرز تهیه میکس سبزیجات

• ابتدا در یک تابه روغن زیتون، جعفری، پونه، ریحان، سرکه، نمک، فلفل و سیر را با هم تفت دهید.
• قارچ، بادمجان، فلفل قرمز و فلفل زرد را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا کاملا نرم شوند.
  میکس سبزیجات را درظرفی بریزید و روغن زیتون و کنجد بپاشید.